Նոր ձևաչափ «Կարաս» ազգային սննդի ցանցից՝ Էթնոլոֆթ

<p>Նոր շունչ, նոր ձևաչափ:</p><p>ք. Երևան, 27 մարտի, 2019թ. ԿԱՐԱՍ ազգային սննդի ցանցը հաճախորդների դատին հանձնեց էթնոլոֆթ ոճի ռեստորան, որը գտնվում է Թումանյան 19 հասցեում՝ ընդհանուր մակերեսը 100քմ :</p><p>Նոր ձևաչափն առաջարկում է իր ոճի մեջ ինքնատիպ և հիմնովին նորացված ինտերիեռ, որտեղ համադրված է հայկական ազգային կոլորիտն ու ժամանակակից՝ լոֆթ ոճի կոնցեպտը: Այն հաճախորդներին առաջարկում է նորացված սպասարկում և թարմացված ճաշացանկ:</p><p>Իր տեսակի մեջ յուրահատուկ Էթնոլոֆթի Ճաշացանկում տեղ են գտել ոչ միայն հայկական ավանդական խոհանոցի լավագույն կերակրատեսակները, այլև ազգային տարբեր խոհանոցների ուտեստներ: Միաձուլելով ազգայինն ու ժամանակակիցը՝ կոնցեպտի հեղինակները փորձել են ստեղծել մի անկյուն, որտեղ հաճախորդները չեն ունենա սահմանափակում ժամանակակից ու ազգայինի, հնի ու նորի միջև:</p><p>«Էթնոլոֆթը նոր կոնցեպտ է. քաղաքի սրտում փորձել ենք ստեղծել նոր մոտեցմամբ ուրույն մի անկյուն, որտեղ ազգայինն ու ավանդականը նոր ոգի կստանան և նորովի կներկայանան բոլորին: Փորձել ենք ստեղծել մի վայր, որտեղ հաճախորդը միաժամանակ կհայտնվի երկու իրականություններում՝ ազգային-ավանդական ու ժամանակից: Քայլ արեցինք և փորձեցինք հին ու նոր սերունդների մշակույթը միաձուլել, որ էթնոլոֆթը լինի մի վայր, որտեղ սերունդների ու մտածելակերպի բախում չի լինի այլ կունենանք ներդաշնակ միաձուլում»,- նշեց ընկերության տնօրեն և համասեփականատեր Տիգրան Յուզբաշյանը:</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ռեստորանն աշխատելու է ամեն օր՝ 10։00-02։00-ն, գործելու է «Take away» ծառայություն:</strong></p>