2հ աղիքով նրբերշիկ (250գ.)՝ լցոնված խոզի ու տավարի աղացած մսով, քիչ կծու : Մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով տրորված վիճակում (400գ.): Թթու, սպիտակ սոուս, կծու սոուս, լավաշ 2հատ: